Về sản phẩm

Công dụng:

BHT chỉ tan trong dầu mỡ, rất bền khi sử dụng ở điều kiện có nhiệt độ cao.

Chất phụ gia BHT giúp ngăn chặn quá trình tiếp xúc của dầu mỡ với oxi. Vì vậy chất phụ gia BHT được bổ sung vào trong dầu mỡ, nhằm ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo (dầu, mỡ), dẫn tới chất béo sẽ không còn mùi hôi khét trong thời gian dài bảo quản và sử dụng.

Là chất phụ gia chống oxi hóa nên BHT được ứng dụng vào sản xuất dầu ăn, bơ, mỡ đồng thời BHT cũng được bổ sung vào trong quá trình chiên rán cơm cháy, tóp mỡ, mắm tép chưng thịt, để giúp sản phẩm thực phẩm không bị mùi ôi hôi khó chịu, do dầu mỡ bị oxy hóa gây lên.

Ngoài ra chất chống oxy hóa dầu BHT, cũng được sử dụng rất nhiều trong: dược phẩm, mỹ phẩm (sữa rửa mặt, sữa tắm)