Về sản phẩm

Công dụng:

Màu Caramel bột sử dụng sản trong sản xuất nước giải khát, bột gia vị.

Hạt nêm, mì gói.

Rang xay và chế biến cà phê hạt, cà phê hòa tan ...

Trong quá trình chế biến, khi màu tự nhiên của sản phẩm bị giảm hiệu quả thì màu Caramel sẽ có chức năng phục hồi lại màu sắc, làm tăng độ đồng nhất cho sản phẩm.

Những món ăn thường thấy sự hiện diện của màu Caramel như bánh flan, thịt kho, cá kho, nước ướp thịt nướng…