Về sản phẩm

Tên Sản Phẩm

– Acid Benzoic, Axit Benzoic

– Ký hiệu quốc tế E 210 / INS 210. Công thức hóa học C6H5COOH.

Công dụng:

- Có tác dụng chống lại vi sinh vật đặc biệt là nấm mốc, được dùng trong các sản phẩm bánh kẹo, hoa quả ngâm, sữa lên men các loại bánh mứt, nước tương, nước mắm 

- Benzoic acid cũng có tác dụng giúp khử mùi hoặc làm chất bảo quản trong thực phẩm khá hiệu quả:

- Trong mỹ phẩm: người ta sử dụng acid benzoic với tác dụng dưỡng ẩm, kem bôi ngoài da để giảm viêm, giảm kích ứng da được sử dụng như một chất chống khuẩn, được dùng trong kem đánh răng, nước xúc miệng.

- Ngoài ra, acid benzoic còn được dùng trong dược phẩm, sản xuất thuốc nhuộm và ngành dệt nhuộm, trong công nghiệp sơn và mực in